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Quelques-unes de nos r%u00e9f%u00e9rences %u2022 Accompagnement %u00e0 la contractualisation pour la gestion d%u00e9l%u00e9gu%u00e9e :> Restauration collective petite enfance, scolaire, personnes %u00e2g%u00e9es, personnel> Restauration commerciale en concession> Restauration en Centre de formation et Centre de performance PRO Club de ligue 1 Football, CREPS> Restauration collective & services associ%u00e9s de Facility management> Gestion de Restaurant Interadministratif%u2022 Accompagnement aux contr%u00f4les d%u2019ex%u00e9cution des contrats et %u00e0 l%u2019am%u00e9lioration continue > Audits trimestriels de conformit%u00e9s sur sites en DSP, Contr%u00f4les de conformit%u00e9 des cycles de menus, assistance en commission, analyses de comptes rendus techniques et fi nanciers, contr%u00f4les de facturation, veille et conseils > Audits de conformit%u00e9s sur sites, analyse des achats, accompagnement aux n%u00e9gociations, suivi des plans de maintenances et de renouvellement des mat%u00e9riels > D%u00e9fi nition et suivi d%u2019indicateurs de performances, formations du personnel aux outils et m%u00e9thodes%u2022 %u00c9tudes de faisabilit%u00e9 et d%u2019opportunit%u00e9 : positionnement, programmation%u2026 > Mise en %u0153uvre des actions en vue d%u2019utiliser la restauration collective comme levier territorial d%u2019achats durables de proximit%u00e9> Retour en gestion directe et/ou en fabrication des repas au plus pr%u00e8s des consommateurs> Mise en %u0153uvre des actions op%u00e9rationnelles et contractuelles vers une alimentation saine, durable et respectueuse de l%u2019environnement%u2022 Formations > Risques de la d%u00e9nutrition des personnes %u00e2g%u00e9es, Modes de cuisson et textures modifi %u00e9es, la cuisine v%u00e9g%u00e9tarienne en scolaire, HACCP> Organisme certifi %u00e9 Qualiopi> Formation sur mesure via L%u2019%u00e9co des TALENTSExemples de missionAccompagnement %u00e0 la contractualisation pour %u2022contr%u00f4les d%u2019ex%u00e9cution des contrats et %u00e0 l%u2019am%u00e9lioration continue >>>Accompagnement aux %u2022et d%u2019opportunit%u00e9 : positionnement, programmation%u2026 >> >%u2022>>>GROUPE SPQR | 3 1